Herr Edel Pons ist ein spanischer Facharzt mit einem Medizinstudium am Atlantis Medical College (Oslo, Norwegen). Neben seiner medizinischen Karriere hat er bereits an verschiedenen Projekten in Spanien (Vitoria) und Zypern (Paphos) mitgewirkt. Zu seinen früheren Projekten gehört das Unternehmen EcoEnergo S. Coop, dessen Ziel es ist, neue Energiequellen mit geringen ökologischen Auswirkungen zu entwickeln. Als Unternehmer beschloss er, sein eigenes medizinisches Unternehmen zu gründen, das auf Reproduktionstechnologien und Genetik spezialisiert ist. In seiner Freizeit liest Edel gerne, hört klassische Musik und geht in der Natur spazieren.