O Sr. Edel Pons é um médico especialista espanhol com graduação em Medicina pela Atlantis Medical College (Oslo, Noruega). Além de sua carreira médica, ele já participou de diferentes projetos na Espanha (Vitoria) e Chipre (Paphos). Entre os projetos anteriores podemos citar a empresa EcoEnergo S. Coop com o objetivo de desenvolver novas fontes de energia com baixo impacto ecológico. Empreendedor por natureza, decidiu abrir sua própria empresa médica especializada em Tecnologias Reprodutivas e Genética. Em seu tempo livre, Edel gosta de ler, ouvir música clássica e caminhar pela natureza.